Adams doptårtor

Nu var det ett tag sedan jag gjorde tårta. Anledningen heter tidsbrist. Läser ni i högermarginalen vet ni varför.

Lilla Adam skulle döpas och hans mamma undrade om jag hade tid att göra tårtorna då hon inte hade det. Efter lite övervägande tackade jag ja till uppdraget. Jag var så sugen på att baka igen så studierna fick stå tillbaka...igen.

Det skulle göras två tårtor varav en nötfri. Designen var upp till mig (alltid lika svårt). Resultatet blev detta i alla fall:

Chokladanslag fyllda med jordgubbsmousse och glasscreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp. Storlek: ca 18 bitar (24cm).

Ljusa anslag fyllda med mjölkchokladfluff med krossad Daim samt hasselnötscreme. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp. Storlek: ca 18 bitar (24cm).

Kul att jag fick användning för min mönsterkavel med bebisfötter igen.

Par i rosor

En laktosfri födelsedagstårta allt enligt önskemål. Den skulle vara rosa och ha två rosor på sig och likna en tidigare tårta. Tjejen som ville ha den var mycket nöjd. Jag var inte lika nöjd på barnen när jag gjorde dekoren. De brukar vanligtvis sova fint på kvällar och nätter men icke denna kväll. Båda barnen var ledsna om vart annat. Ett under att det överhuvudtaget blev några rosor.

Ljusa anslag fylld med laktosfri glasscreme och laktosfri jordgubbsmousse. Spacklad med laktosfri grädde, täckt och dekorerad med sp samt sockerkulor. Storlek: ca 8-9 bitar.

Viktors doptårtor

Här är den, min första våningstårta och mitt största projekt hittills. Jag är ganska nöjd med slutresultatet faktiskt. Jag är nyfiken på hur man gör rent praktiskt om man vill göra fler våningar för denna tvåvåningstårta upplevde jag som ganska tung. Med fler våningar blir den ju ännu tyngre.

Bebisen på toppen är supersöt och var ganska enkel att modellera. Jag har jag kopierat den nästan rakt av från "Lindas tårtor", jag hade dock ingen mönsterkavel till filten utan tryckte blommor på istället.

Jag gjorde dessutom två fristående tårtor i samma stil så att det skulle räcka till alla gäster.

Samtliga tårtor hade ljusa anslag och var fyllda med glasscreme och jordgubbsmousse. De var spacklade med grädde, täckta och dekorerade med sp. På vissa detaljer finns ätbartglitter. Storlek: Totalt ca 60 bitar uppdelat på fyra tårtor inkl. våning. (Diametrar: 24 cm x2, 21 cm och 15 cm.)


Till vänster: Vårt magiska kylskåp, det var fullt innan jag skulle sätta in tårtorna men de fick plats ändå. Till höger: Tårtorna står i församlingshemmets kylskåp och väntar på att bli uppätna.

Sockersöt liten prins insvept i filt med tryck av blommor samt en av de två stora kompletterande tårtorna.

Alla tårtor hade små fotavtryck gjorda med en mönsterkavel från Panduro, som jag fått av min mor. Kaveln funkar bra till mindre mönster men tyvärr inte till tårtlock. Detta då kaveln har ett nummer i kanten med samma reliefdjup som mönstret/fötterna, varför det blir nummer på tårtan också, superdåligt!

Alla tårtor framdukade och redo att inmundigas. Jag var tvungen att skära första biten för ingen annan vågade. ;)

Prins-, och prinsesstårta

Grannarnas dotter fyllde fyra år och hon hade önskat en tårta med "en prinsessa med vit klänning och en prins och gräs och blommor...som Idas tårta". Det var väl egentligen bara det där med vit klänning som jag inte gjorde. Jag tyckte det blev för mycket bröllop över det så jag bestämde själv att det fick bli rosa med vit underkjol. Jag fick låna en bok "Så gör prinsessor" för att bli inspirerad.

Modellering är fortfarande inte min paradgren men jag tycker att jag lyckades hyfsat ändå. Speciellt nöjd är jag med att jag kom på att göra pärlhalsbandet.

Ljusa anslag fyllda med Dumlefluff och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp, sockerkulor, ätbart glitter samt lite pulverfärg till kinderna.


Tack Tina för den fina fjärilsutstickaren.

Monster High-tårta

Vän frågar: -Min dotter är insnöad på Monster High kan du göra en sådan tårta till den 31:e augusti?

Jag svarar: -Javisst, vad hade du mer tänkt, för smaker etc?

Jag tänker: -Vad fasiken är Monster High?

Nu vet jag mer. Monster High är en slags emobarbie, som min svägerskas son sa. Jag tyckte det var barbies med attityd. Ska tillägas att jag inte gillar barbies på något sett, men dessa var vid första anblicken lite fräna. Här kan du se själv vad det är.

Fria händer vad gäller utformandet och först hade jag tänkt att modellera en figur, eftersom jag nu ju är så ruskigt driven på det...eller inte. Det blev inte så efter att ha studerat dockorna i leksaksbutiken. Deras ben är t ex smalare än spagetti i modelleringssammanhang. Visst det går säkert att åstakomma men jag orkade inte ens försöka.

Ljusa anslag fyllda med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 16 bitar.

Tingelingtårta

Så var modellerandet i rullning. Jag kan ju tydligen inte säga nej heller, inte utan att ha gjort ett ärligt försök i alla fall. Min dotters bästa kompis fyllde även hon tre år och hon ville ha Tingeling på sin tårta. I övrigt hade hon nog inga specifika önskningar. Jag ska inte ljuga utan jag försökte faktiskt kopiera en Tingeling som någon annan gjort på sin tårta. (Bara för att jag behöver hittar jag inte tillbaka till den sidan.) Hon lyckades få sin figur att vila på armbågarna, det gjorde inte jag men det ser okej ut ändå. Gjorde lite blommor och nyckelpigor för att liva upp tårtan, dessutom får man absolut inte glömma trollspöt och hennes skor.

Ljusa anslag fyllda med jordgubbsmousse och vaniljkräm. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp, modelleringspasta, lite marsipan och sockerströssel. Storlek: ca 20 bitar.


Inte så vacker kanske men definitivt pilligt att göra hårbandet.

Lite magiskt från spöet som "trillar" av.

Dotterns 3-årstårta

Min dotter fyllde tre år och jag hade redan i våras frågat henne hur hon ville ha sin tårta. Jag frågade naturligtvis igen, nu lite närmare själva födelsedagen, men hennes önskningar stod fast. Hon ville ha "en blå tårta med en elefant på och blommor". Bara att visualisera och verkställa. Jag kunde ju inte svika min dotter och inte göra en sådan tårta när jag gör massa fina tårtor till andra resten av året. Det här var första gången jag modellerade figurer och jag kan erkänna att modellering inte är min starka sida. Tittandes på en demofilm på nätet och efter flertalet svordomar fick jag till något iaf. Och jag tror att jag infriade hennes önskningar.

Ljusa anslag fyllda med vaniljkräm och blåbärsmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp, 50/50 sp/modelleringspasta och rött ätbart "sparkler" (inte riktigt som glitter men skimrande) och tre ljus. Storlek: ca 20 bitar.

Brorsontårta

Min bror med familj passerade på väg hem eller bort. Kom förbi på fika, sa jag och började genast planera för en överraskningstårta. Min första idé var långt ifrån slutresultatet, som så många gånger förr. Jag funderade i banorna Rolls Royce eftersom de just har köpt en sådan. Men så kom maken på att jag ju kunde göra en tårta med/till deras son (mitt brorsbarn) och så blev det. Förlagan, som min bror som gjort, är en stiliserad bild i Tintin-anda. Ni ser den infälld nere i högra hörnet.

Ljusa anslag fyllda med hasselnötskräm och mjölkchokladfluff med krossad Daim. Spacklad med grädde, täckt med sp med smak av vit choklad. Dekoren är gjord av "vanlig" sp och en gnutta marsipan samt svart pastafärg. Storlek: ca 8 bitar.

Triss i rosor

En liten tårta för att vi skulle ha besök av vänner. Jag ville få chansen att prova sommarens inköpta rosutstickare samt prova en ny fyllning - hasselnötskräm.

Ljusa anslag fylld med hasselnötskräm och jordgubbsmousse. Täck med sp med vit chokladsmak. Rosorna är gjorda av flowerpaste och tårtan är i övrigt dekorerad med ätbart glitter och sockerkulor som jag färgat i karamellfärg. Storlek: ca 8 bitar.

Höftprotestårta

Den här tårtans utseende blir lite svår att förklara, ni får titta på länkarna och själva bedöma om det är likt och bra.

Maken hade någon slags release på jobbet och ville bjuda på fika. En tårta kläckte han. Jaha, vad då för något, frågade jag. En protestårta kanske? Jag antog utmaningen men hade egenligen ingen aning om hur den skulle se ut. Vi diskuterade en hel del om hur den skulle se ut. Resultatet blev en höftprotes med både stam och cup (det är sådant han jobbar med).

Tårtan innehåll ljusa anslag fylld med Geishafluff och jordgubbsmousse. Tårtan är spacklad med grädde och täckt med sp. Dekorerad med lite ätbart glitter, som jag la dit efter att jag tagit bilderna. Storlek: ca 16 bitar.

Blev bra till slut

En bekant beställde en födelsedagstårta i påskiga färger. Jisses tänkte jag, vilka färger är påskiga? Kycklingar är gula, ägg är gula i mitten etc, okej gul måste vara med. Sedan då...? Lila använder man inte så ofta tillsammans med gult, ja det fick bli lila också. Men nu skulle tårtan bli väldigt "Ling-ig". Frida har förvisso studerat under Lingsektionen men det var ju inte en sådan tårta hon ville ha. Så det fick bli lite grönt också. För första gången spacklade jag en tårta med smörkräm, detta efter Fridas önskemål.

Ljusa anslag fylld med mjölkchokladfluff med krossad Daim och jordgubbsmousse. Spacklad med smörkräm med limesmak. Dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 14 bitar.

Enkel design

Påsk och besök och då var dags att göra en tårta till sig själv. Många som kommenterat denna tårta på facebook tycker att jag har överträffat mig själv med denna tårta. Jag håller med om att den är snygg för jag gillar enkel design. Som vanligt var det en slump att jag kom på att "dra in" blommorna i bågar, jag började ju med att måtta blommorna traditionellt runt om längs kanten. Blommorna var förövrigt överblivna från en tidigare tårta. En annan anledning till att jag ville göra tårta var att jag ville prova mitt nya verktyg, Diamond kantmönster, som jag köpt hos Kakburken.se.

Ljusa anslag fyllda med päronmousse och mjölkchokladfluff med krossade Daim. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 14 bitar.

Vårtårta

Uppdraget var att göra en "vårig tårta". Såna här uppdrag är så svåra tycker jag. Vad innebär "vårig"? Ska jag försöka lista ut vad "kunden" förknippar med våren eller ska jag gå efter eget tycke? Nej, då är det lättare när de säger något i stil med att de vill ha "någon slags tulpan" e dyl på.

Ljusa anslag fylld med hallonmousse och limemousse. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 14 bitar.

Lejontårta

Min trognaste beställares dotter fyllde fem år och önskade sig en tårta som matchade de för kalaset inhandlade tallrikarna och glasen. Upptill på bilden ser ni förlagan till tårtan, en godispåse i dekorationsserien.

Ljusa anslag fyllda med vaniljkräm och hallonmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp. Storlek: ca 14 bitar.

Förskollärartårta

Arbetsgruppen på universitetet hade frågat efter smakprov på mina tårtor och jag hade lovat dem det. Jag hade dock inte sagt när det skulle bli. När det ändå var min födelsedag samt att våra arbetsgrupper skulle bilda nya konstellationer kände jag att det var dags. Resultatet blev en förskollärartårta (ja det är förskollärare jag pluggar till just nu).

Jag hade länge idén att jag skulle göra en tårta som pryddes av ett stort H, vår gruppbeteckning. Men skrotade det när det väl blev dags att dekorera. Det blev helt enkelt en förskollärartårta. Orden runt tårtan är ord som välkända för den som jobbar inom förskolan, eller kanske ännu hellre den som utbildar sig till förskollärare.

Orden runt om är: Förskollärare, Utvecklingsteori, Dokumentation, Utvärdering, Utveckling, Lärande, Omsorg, Fostran, Lpfö98 (2010), Styrdokument, Utbildningshistoria, Didaktik, Barn, Barngrupp, Inskolning, VFU, Förskola, Pedagogik, Piaget. Den sista, Piaget, var inte tänkt att vara med. Men det fanns en lucka, namnet fick plats och jag kom inte på något annat just då.

Chokladanslag fyllda med jordgubbsmousse och mjölkchokladfluff med krossad Daim. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp och lite sp med chokladsmak. Storlek: ca 14 bitar.

Födelsedag x2

Min make och jag fyller år dagarna efter varandra. Jag brukar få göra tårtan om det ska bli någon...konstigt va? Jag hade inga direkta ideér för hur den skulle se ut men jag skissade en del på hur namnen skulle stå på tårtan. Mina skisser sammanfaller sällan med slutresultatet, även om jag skissat så blir det något annat när jag väl sitter med sp:n och ska förbereda eller dekorera.

Denna gång gick jag på linjen: Vad har jag för rester? I min "tårtlåda" hittade jag två ganska stora klumpar sp. De var för små för att täcka en tårta ensamt, så då ploppade idén om denna design upp. Vad man inte ser på bilden är att pärlbandet också skiftar färg; lila pärlband vid bruna sidan och brunt pärlband vid lila sidan.

Ljusa anslag fyllda med vaniljkräm, mjölkchokladfluff med krossad Daim. Täckt och dekorerad med sp och sp med chokladsmak. Storlek: ca 12 bitar.

Barbapappatårta

Jag passade på att göra en liten tårta till min dotter också, mest för att hon inte skulle bli avundsjuk över de andra tårtorna jag gjorde denna helg. Jag hade hela kylen full av tårta till slut. Det är då jag önskade att vi hade en större kyl.

Eftersom vi läser Barbapappaböckerna så gott som varje kväll så var det inte svårt att veta hur jag skulle blidka dottern. Jag använde mig av rester från de tidigare tårtorna till denna tårta, mousse och färgad sp.
Chokladanslag fylld med Dumlefluff och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp, sockerkulor och ätbar färg. Storlek: ca 8 bitar.

Prinsesstårta

Den andra tårtan skulle ha båda barnens namn på sig och vara lite mindre. Som jag sa i föregående inlägg fick jag fria händer att utforma tårtan. Att få fria händer tycker jag är svårt, ofta är det mycket enklare att försöka lösa ett önskemål om utseende än att komma på hela designen själv.
Chokladanslag fylld med Dumlefluff och vaniljkräm. Spacklad med grädde och täckt med sp. Dekorerad med sp, modelleringspasta, ätbart glitter och sockerkulor. Storlek: ca 12 bitar.

Hello Kittytårta

Första födelsedagstårtan av två. Den skulle göras precis som Idas tvåårstårta med Hello Kitty på.

Ljusa anslag, fylld med jordgubbsmousse och vaniljkräm.
Täckt och dekorerad med sp, spacklad med grädde. Har även använt marsipan samt sockerkulor i dekoren. Storlek: 20 cm (14 pers).