Erik 18 år

På besök hos oss är makens systerson Erik och idag fyllde han 18 år. Eftersom vi i vanliga fall bor ca 30 mil från varandra var det roligt att jag fick möjlighet att uppvakta med en tårta till honom. Såklart ville jag att den skulle vara lite personlig. För två år sedan gjorde jag denna tårta till hans födelsedag.

Erik gillar bland annat att spela Battlefield och är han på resa har han självklart sin laptop med. Så det fick bli en kamouflerad tårta med en explosion på, det skjuts och exploderar ju som bekant en hel del i krigsspel. Sen fick jag för mig att jag skulle göra en pojke som sitter på kanten. Är inte helt nöjd med resultatet men man ser nog att det är en pojke som fingrar på en dator. Jag är som bekant värdelös på att modellera trots fina och detaljerade instruktioner.


Ljusa anslag fylld med hasselnötscreme och kiwi- och krusbärsmousse (från pulver). Spacklad med vaniljsmörkräm och täckt med sp med vit chokladsmak. Dekorerad med sp, marsipan, råsocker och ätbart glitter. Den spritsade gräskanten är smörkräm med lakritssmak. Storlek: ca 15 bitar.



Anslagen i tårtan var också kamouflagefärgade, så gott det gick i alla fall. Det var svårt att få till starka färger med den anslagssmet jag använder. Men resultatet blev häftigt även om färgerna blev som de blev. Sp:n fick inte heller de färger jag önskade men fick duga.



Det var inte bara tårtan som hade en explosion på sig, hela tårtan var smakmässigt en explosion. Jag passade på att experimentera lite, speciellt med smörkrämen. Resultatet blev lite väl många smaker, men jag har lärt mig att smörkräm är godare med vaniljsmak än lakritssmak.

Legobitstårta

Min brorson Isac fyllde tre år och till Kristi himmelsfärds dag hade jag bjudit ner brorsan med familj från Stockholm. Eftersom min son också fyller år i dagarna samordnade vi det så att våra föräldrar (min och min brors) åkte upp från Skåne och tillsammans skulle vi fira Isac tre år och Viktor ett år.

Min efterforskning, via sms några dagar tidigare, sa att Isac gillar Blixten McQueen, Lego och brandbilar. Eftersom jag hade tänkt mig att göra två tårtor (en till var gosse) gjorde jag det enkelt för mig och gjorde en legobit.

Det var första gången jag gjorde text i Legos logotyp och det var svårare än jag räknat med. Därför blev det inte så snyggt, rakt och underbart som jag ville. Det såg betydligt enklare ut på beskrivningen jag hittade. Men nog ser man att det är legos teckensnitt ändå?


Ljusa anslag, fylld med hallonmousse och mangomousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp, förutom det svarta som är marsipan. Storlek: ca 12 bitar.

Tårtfatet kommer från Ledbergs Krukmakeri, som ligger strax utanför Linköping.

Prins-, och prinsesstårta

Grannarnas dotter fyllde fyra år och hon hade önskat en tårta med "en prinsessa med vit klänning och en prins och gräs och blommor...som Idas tårta". Det var väl egentligen bara det där med vit klänning som jag inte gjorde. Jag tyckte det blev för mycket bröllop över det så jag bestämde själv att det fick bli rosa med vit underkjol. Jag fick låna en bok "Så gör prinsessor" för att bli inspirerad.

Modellering är fortfarande inte min paradgren men jag tycker att jag lyckades hyfsat ändå. Speciellt nöjd är jag med att jag kom på att göra pärlhalsbandet.

Ljusa anslag fyllda med Dumlefluff och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp, sockerkulor, ätbart glitter samt lite pulverfärg till kinderna.


Tack Tina för den fina fjärilsutstickaren.

Brorsontårta

Min bror med familj passerade på väg hem eller bort. Kom förbi på fika, sa jag och började genast planera för en överraskningstårta. Min första idé var långt ifrån slutresultatet, som så många gånger förr. Jag funderade i banorna Rolls Royce eftersom de just har köpt en sådan. Men så kom maken på att jag ju kunde göra en tårta med/till deras son (mitt brorsbarn) och så blev det. Förlagan, som min bror som gjort, är en stiliserad bild i Tintin-anda. Ni ser den infälld nere i högra hörnet.

Ljusa anslag fyllda med hasselnötskräm och mjölkchokladfluff med krossad Daim. Spacklad med grädde, täckt med sp med smak av vit choklad. Dekoren är gjord av "vanlig" sp och en gnutta marsipan samt svart pastafärg. Storlek: ca 8 bitar.

Lejontårta

Min trognaste beställares dotter fyllde fem år och önskade sig en tårta som matchade de för kalaset inhandlade tallrikarna och glasen. Upptill på bilden ser ni förlagan till tårtan, en godispåse i dekorationsserien.

Ljusa anslag fyllda med vaniljkräm och hallonmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp. Storlek: ca 14 bitar.

Bomullsbröllop

Vänner firade sin första bröllopsdag med fest för vännerna, då de bara hade vigseln med närmaste släkten. De frågade om jag kunde göra tårta till festen. De behövde tårta till 30 gäster så det blev två tårtor som var varandras inverser.

Chokladanslag fylld med koksmousse och limemousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp. Storlek: ca 30 bitar (15x2).

Rester

Inget mästerverk på något sätt men en liten tårta som jag gjorde på resterna av förra tårtan.

Ljusa anslag fylld med limemousse och hallonmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med hemgjord sp. Storlek: ungefär sex bitar.

Vårig tårta

Min första beställning från en vän. En födelsedagstårta som skulle vara vårig. Jag har inga bokstäver så jag skar ut namnet som en schablon och pudrade med florsocker. Med facit i hand är pudrat florsocker på sp en dålig kombination i dekorationssyfte.

2011-04-01
Ljusa bottnar, limemousse och hallonmousse. Spacklad med grädde, täckt med hemgjord sp och dekorerad med sp och florsocker.