Brorsontårta

Min bror med familj passerade på väg hem eller bort. Kom förbi på fika, sa jag och började genast planera för en överraskningstårta. Min första idé var långt ifrån slutresultatet, som så många gånger förr. Jag funderade i banorna Rolls Royce eftersom de just har köpt en sådan. Men så kom maken på att jag ju kunde göra en tårta med/till deras son (mitt brorsbarn) och så blev det. Förlagan, som min bror som gjort, är en stiliserad bild i Tintin-anda. Ni ser den infälld nere i högra hörnet.

Ljusa anslag fyllda med hasselnötskräm och mjölkchokladfluff med krossad Daim. Spacklad med grädde, täckt med sp med smak av vit choklad. Dekoren är gjord av "vanlig" sp och en gnutta marsipan samt svart pastafärg. Storlek: ca 8 bitar.

Triss i rosor

En liten tårta för att vi skulle ha besök av vänner. Jag ville få chansen att prova sommarens inköpta rosutstickare samt prova en ny fyllning - hasselnötskräm.

Ljusa anslag fylld med hasselnötskräm och jordgubbsmousse. Täck med sp med vit chokladsmak. Rosorna är gjorda av flowerpaste och tårtan är i övrigt dekorerad med ätbart glitter och sockerkulor som jag färgat i karamellfärg. Storlek: ca 8 bitar.

Bunkra upp

Hemkommen från en fin semester på västusten närmare bestämt Göteborg med omnejd. Är jag i Göteborg och behöver tårtverktyg måste man åka till Tårtdecor i Kungälv. Det är knappast ett ställe man passerar när man själv bor i LInköping, men en trevlig utflyktsort. Jag har egentligen massor med verktyg som räcker långt att göra många kreationer med men det fanns några saker jag också behövde. En multi ribbon cutter var just ett sådant verktyg. Sedan smög det sig visst ner en del andra prylar också som en liten vattenpensel, lite ätbart glitter, modelleringspasta med mera.

Tidigare under sommaren hade jag unnat mig att köpa både tappits-utstickare och en foam pad. Dessa saker köpte jag i tur och ordning från Tårtshoppen i Ullared och sedan Dreamcakes i Laholm. Så nu är jag lite ruinerad men har hemmet fullt av tårtverktyg.