Nytt år...

...och nya bakverk...om jag hade haft tid. Jag har en del ideér som jag skulle vilja förverkliga men jag har verkligen inte tiden. Detta eftersom jag studerar heltid och är hemma med barn som är under året gammalt. Någon kaka ska jag nog hinna göra. Framförallt är jag ruskigt nyfiken på att göra någon av de fluffins som finns i boken med samma namn. Boken vann jag på den, med grannarna, årliga julhazarden.

Fyllda förråd

Idag kom det ett stort tungt paket med posten. Sakerna jag beställde i onsdags hade anlänt. De är bra på att leverera snabbt de där på tårdecor. Så nu är förråden fyllda med sugarpaste (sp) igen. Förutom sp beställde jag även tårtbrickor till kommande tårtskapelser och klubbpinnar. Jag har i alla fall en vision om att göra fler cake pops, vi får väl se hur det blir. Jag har fortfarande inte tid för vare sig det ena eller det andra. Men som jag sa till en vän som frågade om jag hade tid att göra en tårta: -Nej, jag har aldrig tid, men jag tar mig tid för mina hobbys. Sedan är den en annan historia att annat blir lidande.

Snart ikapp

Nu har jag uppdaterat bloggen med fyra nya gamla tårtor. Nu återstår bara sju tårtor och en cake pop sedan är jag ikapp mig själv här på bloggen. När jag är ikapp så ska jag lägga upp ett inlägg om helgens våningstårta som jag gjorde.

Tårta på tårta

Inatt har jag slutfört totalt fyra tårtor varav en är min första våningstårta. Inte helt lätt det där med att stapla på varandra. Det blev kanske inte jättesnyggt men okej. Är inte så nöjd med tårtornas form för jag ville ha dem rakare, men det får bli till nästa gång. Denna gång gjorde jag i "omvänd" ordning. Jag förberedde först den mesta av dekoren och avslutade med att täcka och dekorera. Vanligtvis täcker jag först för att sedan göra/sticka ut dekoren och dekorera.

Jag önskar att jag hade bättre med tid att pyssla med det också. Inatt var jag färdig och gick jag och la mig 0330. Anledningen till tidsbristen heter hjälpsamt barn och gör att jag får göra tårtan, framförallt dekoren, när hon sover.

Nu en hektiskt morgon för att sedan bjuda alla dopgäster på de goda tårtorna och andra kakor.

Om tårttävling tycker jag...

...sådär.
Kul, om det sker på rätt sätt. Men värdelöst när det är som nedan.

Almondy har just nu en tävling som heter "Pimp My Tårta". Det är lockande att lägga upp ett eller flera bidrag. Men efter att ha läst tävlingsreglerna vet jag att det inte är lönt. För det är flest "gillamarkeringar" som gäller för att ta sig till final där till slut en jury väljer/röstar.

Såna där tävlingar är inte särskilt rättvisa. Det gäller bara att ha många vänner och bekanta för att lyckas. Om du kan prestera något spelar ingen roll. Jag kan till exempel aldrig få tillräckligt många "gillamarkeringar" ens om jag under mordhot tvingar alla mina facebookkontakter att rösta.

Men det är inspirerande att se alla bidrag och knycka några ideér.

PS Min efterdatering är inte färdig. Håll fortsatt koll bakåt i tiden, så att säga.

Efterdaterar

Eftersom jag redan har hunnit göra en bunt tårtor och denna blogg skapades idag kommer jag att efterdatera inläggen med de tårtorna. Det är mest för min egen del för då kan jag se hur många tårtor jag gjort per år i vilken månad etc.
Så titta under dagens två inlägg efter uppdateringar.

Hej å hå!

Jag har bakat tårtor sedan våren 2011 och tänkt tanken att skapa en blogg för dem flera gånger. Detta för att jag själv följer en bunt bloggar där temat är tårtor och andra bakverk. Jag hade inte tid att skapa en blogg då och har det egentligen inte tid nu heller. Uppdateringen får helt enkelt bli när det blir. Jag slits mellan familj, studier och bakning och allt tar mycket tid, bakningen och framförallt bloggning prioriteras sist. Nu får det bära eller brista. Välkommen!

Bunkra upp

Hemkommen från en fin semester på västusten närmare bestämt Göteborg med omnejd. Är jag i Göteborg och behöver tårtverktyg måste man åka till Tårtdecor i Kungälv. Det är knappast ett ställe man passerar när man själv bor i LInköping, men en trevlig utflyktsort. Jag har egentligen massor med verktyg som räcker långt att göra många kreationer med men det fanns några saker jag också behövde. En multi ribbon cutter var just ett sådant verktyg. Sedan smög det sig visst ner en del andra prylar också som en liten vattenpensel, lite ätbart glitter, modelleringspasta med mera.

Tidigare under sommaren hade jag unnat mig att köpa både tappits-utstickare och en foam pad. Dessa saker köpte jag i tur och ordning från Tårtshoppen i Ullared och sedan Dreamcakes i Laholm. Så nu är jag lite ruinerad men har hemmet fullt av tårtverktyg.

Vårtårta

Uppdraget var att göra en "vårig tårta". Såna här uppdrag är så svåra tycker jag. Vad innebär "vårig"? Ska jag försöka lista ut vad "kunden" förknippar med våren eller ska jag gå efter eget tycke? Nej, då är det lättare när de säger något i stil med att de vill ha "någon slags tulpan" e dyl på.

Ljusa anslag fylld med hallonmousse och limemousse. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 14 bitar.

Fint tack

Verkar som de var nöjda med tårtan.

Ovärderlig pryl

Mina föräldrar har varit i USA. Med sig hem hade de en bunt tårtprylar bland annat denna underbara sak:

En non-stickkavel med distanser, fabrikat Wilton. Nu kommer jag inte ha några problem med tjockleken på sp:n längre. =)