Andra gången gillt

Ett gäng mammor i byn (inkl jag) har återkommande vinkvällar. Detta tillfälle ville jag att vi skulle äta tårta. Denna tårta är numer känd som "andra-försöket-tårtan" för jag var tvungen att göra om anslagen samt en av fyllningarna två gånger.
Ljusa anslag fyllda med Dumlefluff och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde och täckt med sp.

Fint tack

Verkar som de var nöjda med tårtan.

Glad sommar!

Sommaravslutning på dotterns förskola. Klart de anställda ska ha en tårta som tack för ett bra år. En av de anställda är laktosintolerant fick jag reda på, så detta är min första laktosfria tårta.
Ljusa anslag fylld med laktosfri hallonmousse. Spacklad med laktosfri grädde, täckt och dekorerad med sp.

Bomullsbröllop

Vänner firade sin första bröllopsdag med fest för vännerna, då de bara hade vigseln med närmaste släkten. De frågade om jag kunde göra tårta till festen. De behövde tårta till 30 gäster så det blev två tårtor som var varandras inverser.

Chokladanslag fylld med koksmousse och limemousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sp. Storlek: ca 30 bitar (15x2).