Prins-, och prinsesstårta

Grannarnas dotter fyllde fyra år och hon hade önskat en tårta med "en prinsessa med vit klänning och en prins och gräs och blommor...som Idas tårta". Det var väl egentligen bara det där med vit klänning som jag inte gjorde. Jag tyckte det blev för mycket bröllop över det så jag bestämde själv att det fick bli rosa med vit underkjol. Jag fick låna en bok "Så gör prinsessor" för att bli inspirerad.

Modellering är fortfarande inte min paradgren men jag tycker att jag lyckades hyfsat ändå. Speciellt nöjd är jag med att jag kom på att göra pärlhalsbandet.

Ljusa anslag fyllda med Dumlefluff och jordgubbsmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp, sockerkulor, ätbart glitter samt lite pulverfärg till kinderna.


Tack Tina för den fina fjärilsutstickaren.

Banoffeepaj

En gång tidigare har jag gjort banoffeepaj. Den gången gick allt på tok när jag inte tänkte mig för att grädde smälter när den blir varm. Jag gör inte samma misstag två gånger så denna gång förberedde jag det varma dagen innan, dvs jag kokade den kondenserade mjölken dagen innan.

Du behöver:
1 burk Sötad kondenserad mjölk
200 g Smör
1,25 dl Socker
4,5 dl Mjöl
4 st Bananer
1 st Dubbeldaim (dvs två bitar) eller annan god choklad.


Gör dagen innan:
Bjud in vänner.
Sjud burken med kondenserad mjölk i tre timmar.
ev. Gör mördegen.

Gör samma dag:
Vispa grädde.
Skiva bananer.
Hacka Daim.
Ät upp kakan.


Rädda din springform från repor genom att klämma fast ett bakplåtspapper i botten av formen.

Låt smöret bli mjukt innan du...

...kladdar ihop mördegen.

Nagga mördegen innan du gräddar, så att pajbottnen inte blir bubblig. Låt mördegen svalna när den är färdiggräddad (200 grader i ca 15-20 min) , om du inte gjort den dagen innan. Bred ut den kondenserade mjölken som du förberedde dagen innan.

Skiva två bananer, lägg på den vispade grädden, skiva ytterligare två bananer, strö på den hackade Daimen. Servera! Njut!

Om tårttävling tycker jag...

...sådär.
Kul, om det sker på rätt sätt. Men värdelöst när det är som nedan.

Almondy har just nu en tävling som heter "Pimp My Tårta". Det är lockande att lägga upp ett eller flera bidrag. Men efter att ha läst tävlingsreglerna vet jag att det inte är lönt. För det är flest "gillamarkeringar" som gäller för att ta sig till final där till slut en jury väljer/röstar.

Såna där tävlingar är inte särskilt rättvisa. Det gäller bara att ha många vänner och bekanta för att lyckas. Om du kan prestera något spelar ingen roll. Jag kan till exempel aldrig få tillräckligt många "gillamarkeringar" ens om jag under mordhot tvingar alla mina facebookkontakter att rösta.

Men det är inspirerande att se alla bidrag och knycka några ideér.

PS Min efterdatering är inte färdig. Håll fortsatt koll bakåt i tiden, så att säga.

Efterdaterar

Eftersom jag redan har hunnit göra en bunt tårtor och denna blogg skapades idag kommer jag att efterdatera inläggen med de tårtorna. Det är mest för min egen del för då kan jag se hur många tårtor jag gjort per år i vilken månad etc.
Så titta under dagens två inlägg efter uppdateringar.

Hej å hå!

Jag har bakat tårtor sedan våren 2011 och tänkt tanken att skapa en blogg för dem flera gånger. Detta för att jag själv följer en bunt bloggar där temat är tårtor och andra bakverk. Jag hade inte tid att skapa en blogg då och har det egentligen inte tid nu heller. Uppdateringen får helt enkelt bli när det blir. Jag slits mellan familj, studier och bakning och allt tar mycket tid, bakningen och framförallt bloggning prioriteras sist. Nu får det bära eller brista. Välkommen!