Monster High-tårta

Vän frågar: -Min dotter är insnöad på Monster High kan du göra en sådan tårta till den 31:e augusti?

Jag svarar: -Javisst, vad hade du mer tänkt, för smaker etc?

Jag tänker: -Vad fasiken är Monster High?

Nu vet jag mer. Monster High är en slags emobarbie, som min svägerskas son sa. Jag tyckte det var barbies med attityd. Ska tillägas att jag inte gillar barbies på något sett, men dessa var vid första anblicken lite fräna. Här kan du se själv vad det är.

Fria händer vad gäller utformandet och först hade jag tänkt att modellera en figur, eftersom jag nu ju är så ruskigt driven på det...eller inte. Det blev inte så efter att ha studerat dockorna i leksaksbutiken. Deras ben är t ex smalare än spagetti i modelleringssammanhang. Visst det går säkert att åstakomma men jag orkade inte ens försöka.

Ljusa anslag fyllda med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 16 bitar.

Tingelingtårta

Så var modellerandet i rullning. Jag kan ju tydligen inte säga nej heller, inte utan att ha gjort ett ärligt försök i alla fall. Min dotters bästa kompis fyllde även hon tre år och hon ville ha Tingeling på sin tårta. I övrigt hade hon nog inga specifika önskningar. Jag ska inte ljuga utan jag försökte faktiskt kopiera en Tingeling som någon annan gjort på sin tårta. (Bara för att jag behöver hittar jag inte tillbaka till den sidan.) Hon lyckades få sin figur att vila på armbågarna, det gjorde inte jag men det ser okej ut ändå. Gjorde lite blommor och nyckelpigor för att liva upp tårtan, dessutom får man absolut inte glömma trollspöt och hennes skor.

Ljusa anslag fyllda med jordgubbsmousse och vaniljkräm. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp, modelleringspasta, lite marsipan och sockerströssel. Storlek: ca 20 bitar.


Inte så vacker kanske men definitivt pilligt att göra hårbandet.

Lite magiskt från spöet som "trillar" av.

Dotterns 3-årstårta

Min dotter fyllde tre år och jag hade redan i våras frågat henne hur hon ville ha sin tårta. Jag frågade naturligtvis igen, nu lite närmare själva födelsedagen, men hennes önskningar stod fast. Hon ville ha "en blå tårta med en elefant på och blommor". Bara att visualisera och verkställa. Jag kunde ju inte svika min dotter och inte göra en sådan tårta när jag gör massa fina tårtor till andra resten av året. Det här var första gången jag modellerade figurer och jag kan erkänna att modellering inte är min starka sida. Tittandes på en demofilm på nätet och efter flertalet svordomar fick jag till något iaf. Och jag tror att jag infriade hennes önskningar.

Ljusa anslag fyllda med vaniljkräm och blåbärsmousse. Spacklad med grädde, täckt med sp, 50/50 sp/modelleringspasta och rött ätbart "sparkler" (inte riktigt som glitter men skimrande) och tre ljus. Storlek: ca 20 bitar.

Brorsontårta

Min bror med familj passerade på väg hem eller bort. Kom förbi på fika, sa jag och började genast planera för en överraskningstårta. Min första idé var långt ifrån slutresultatet, som så många gånger förr. Jag funderade i banorna Rolls Royce eftersom de just har köpt en sådan. Men så kom maken på att jag ju kunde göra en tårta med/till deras son (mitt brorsbarn) och så blev det. Förlagan, som min bror som gjort, är en stiliserad bild i Tintin-anda. Ni ser den infälld nere i högra hörnet.

Ljusa anslag fyllda med hasselnötskräm och mjölkchokladfluff med krossad Daim. Spacklad med grädde, täckt med sp med smak av vit choklad. Dekoren är gjord av "vanlig" sp och en gnutta marsipan samt svart pastafärg. Storlek: ca 8 bitar.

Triss i rosor

En liten tårta för att vi skulle ha besök av vänner. Jag ville få chansen att prova sommarens inköpta rosutstickare samt prova en ny fyllning - hasselnötskräm.

Ljusa anslag fylld med hasselnötskräm och jordgubbsmousse. Täck med sp med vit chokladsmak. Rosorna är gjorda av flowerpaste och tårtan är i övrigt dekorerad med ätbart glitter och sockerkulor som jag färgat i karamellfärg. Storlek: ca 8 bitar.

Bunkra upp

Hemkommen från en fin semester på västusten närmare bestämt Göteborg med omnejd. Är jag i Göteborg och behöver tårtverktyg måste man åka till Tårtdecor i Kungälv. Det är knappast ett ställe man passerar när man själv bor i LInköping, men en trevlig utflyktsort. Jag har egentligen massor med verktyg som räcker långt att göra många kreationer med men det fanns några saker jag också behövde. En multi ribbon cutter var just ett sådant verktyg. Sedan smög det sig visst ner en del andra prylar också som en liten vattenpensel, lite ätbart glitter, modelleringspasta med mera.

Tidigare under sommaren hade jag unnat mig att köpa både tappits-utstickare och en foam pad. Dessa saker köpte jag i tur och ordning från Tårtshoppen i Ullared och sedan Dreamcakes i Laholm. Så nu är jag lite ruinerad men har hemmet fullt av tårtverktyg.

Höftprotestårta

Den här tårtans utseende blir lite svår att förklara, ni får titta på länkarna och själva bedöma om det är likt och bra.

Maken hade någon slags release på jobbet och ville bjuda på fika. En tårta kläckte han. Jaha, vad då för något, frågade jag. En protestårta kanske? Jag antog utmaningen men hade egenligen ingen aning om hur den skulle se ut. Vi diskuterade en hel del om hur den skulle se ut. Resultatet blev en höftprotes med både stam och cup (det är sådant han jobbar med).

Tårtan innehåll ljusa anslag fylld med Geishafluff och jordgubbsmousse. Tårtan är spacklad med grädde och täckt med sp. Dekorerad med lite ätbart glitter, som jag la dit efter att jag tagit bilderna. Storlek: ca 16 bitar.

Cake pops

Så har jag gett mig på det där med cake pops också. Hade en del kakrester infrusna från barbapappatårtan. Receptet är mycket enkelt; kakrester, Philadelphiaost, smält choklad/candy melts och ev något att dekorera med, typ strössel.

Eftersom det var första gången jag gjorde detta så blev det en ganska kladdig sejour i köket. Jag insåg snabbt varför de rullade bollarna ska ha förvarats svalt innan man doppar de i choklad/candy melts.

Chokladkaka och Philadelphiaost. Doppade i mjölkchoklad och dekorerad med socker i olika färger.

Blev bra till slut

En bekant beställde en födelsedagstårta i påskiga färger. Jisses tänkte jag, vilka färger är påskiga? Kycklingar är gula, ägg är gula i mitten etc, okej gul måste vara med. Sedan då...? Lila använder man inte så ofta tillsammans med gult, ja det fick bli lila också. Men nu skulle tårtan bli väldigt "Ling-ig". Frida har förvisso studerat under Lingsektionen men det var ju inte en sådan tårta hon ville ha. Så det fick bli lite grönt också. För första gången spacklade jag en tårta med smörkräm, detta efter Fridas önskemål.

Ljusa anslag fylld med mjölkchokladfluff med krossad Daim och jordgubbsmousse. Spacklad med smörkräm med limesmak. Dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 14 bitar.

Enkel design

Påsk och besök och då var dags att göra en tårta till sig själv. Många som kommenterat denna tårta på facebook tycker att jag har överträffat mig själv med denna tårta. Jag håller med om att den är snygg för jag gillar enkel design. Som vanligt var det en slump att jag kom på att "dra in" blommorna i bågar, jag började ju med att måtta blommorna traditionellt runt om längs kanten. Blommorna var förövrigt överblivna från en tidigare tårta. En annan anledning till att jag ville göra tårta var att jag ville prova mitt nya verktyg, Diamond kantmönster, som jag köpt hos Kakburken.se.

Ljusa anslag fyllda med päronmousse och mjölkchokladfluff med krossade Daim. Spacklad med grädde, täckt med sp och dekorerad med sp och sockerkulor. Storlek: ca 14 bitar.